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総カロリー：1388kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/115782
- 材料 (４～５人分)
- 大根 １本
- 手羽元 ６本（お好みで）
- 玉葱 １個
- じゃが芋 ４～５個
- 舞茸 １株
- 大豆 ドライパック１缶
- だし汁 ３カップ
- 醤油 大５
- 砂糖 大２
- 酒 大２と１／２
- みりん 大２
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
てばもと 288g
たまねぎ 200g
じゃがいも 720g
だしじる 600g
しょうゆ 90g
さとう 18g
さけ 37.5g
みりん 36g
総カロリー:1388kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.2%) | |
たんぱく質:67.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(134.4%) | |
脂質:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.6%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:243.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.6%) | |
炭水化物:228g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.8%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:5731.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(229.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(286.6%) | |
カルシウム:342.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:339.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.7%) | |
リン:909.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:351.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(351.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(351.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:103.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:121μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(161.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(201.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:519.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(216.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(216.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |