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総カロリー：150kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320003539
- 材料(2人分)
- れんこん 90g
- 人参 30g
- エノキダケ 小1パック
- ★梅干し(塩分3%のもの) 1個
- ★酒 大1
- ★みりん 小1
- 菜種油 大1
- カイワレ大根(飾り用) 少々
- 塩、胡椒 お好みで!
栄養成分として認識できた材料
れんこん 90g
にんじん 30g
えのき 200g
うめぼし 15g
さけ 15g
みりん 6g
かいわれ 0.2g
総カロリー:149.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.7%) | |
たんぱく質:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.1%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:1031.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(51.6%) | |
カルシウム:31mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:44.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.6%) | |
リン:252.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:37.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:222.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:146.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |