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総カロリー：1243kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1158701
- 材料 (３個分程度)
- ●【ハンバーグ生地(基本）】
- 合いびき肉(牛７０％+豚３０％） ２５０ｇ
- たまねぎ １/2個
- パン粉(できれば生) ２５ｇ（ふた握り位）
- 牛乳 ５０ｃｃ程
- 卵 １/2～１個
- ナツメグ 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 粗めのパン粉 適量
- ☆【チーズイン】
- モッツァレラチーズ ４０ｇ程（量はお好みで）
- ゆで卵 １個（量はお好みで）
- Ａ：バター（室温で柔らかく） ４０ｇ（チーズと同量）
- Ａ：パセリのみじん切り 大さじ１ほど
- Ａ：レモン汁 １/6個分絞る
- 【ソース】
- 市販のデミグラスソースを使用の場合 ４８０ｍｌ
- 赤ワイン １００ｍｌ
- 粒マスタード ５０ｇ
- ※さっぱり目がお好きな方はトマトジュース(無塩） 適量
- 【変わり味】
- クリームチーズ ５０ｇ
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
たまねぎ 100g
ぱんこ 25g
ぎゅうにゅう 60g
たまご 30.5g
なつめぐ 0.25g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
もっつぁれらちーず 40g
たまご 61g
あかわいん 100g
つぶますたーど 50g
くりーむちーず 50g
総カロリー:1242.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.7%) | |
たんぱく質:76.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.2%) | |
脂質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.1%) | |
飽和脂肪酸:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(223.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(143.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(303.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(194.7%) | |
コレステロール:582.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(97.1%) | |
炭水化物:37.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.9%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:1409.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.5%) | |
カルシウム:279.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:151mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.9%) | |
リン:922.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:310.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:40.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(67.7%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:91.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |