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総カロリー：1155kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1158751
- 材料 (8～10人分)
- 豚挽き肉 200～300ｇ
- 茄子 2本
- 業務用スーパーの冷凍カット野菜（玉葱・人参・冬瓜・セロリ・ブロッコリー） 1袋
- トマトの缶詰（ホールでもカットでも可） 1缶
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- 塩 小さじ1と1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
なす 160g
おりーぶおいる 27g
しおこしょう 0.15g
しお 7.5g
とうがん 1200g
せろり 200g
ぶろっこりー 350g
総カロリー:1155kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.2%) | |
たんぱく質:70.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.8%) | |
脂質:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(125.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(172.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.6%) | |
飽和脂肪酸:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(136.8%) | |
コレステロール:229.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.2%) | |
炭水化物:52.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:4102mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(164.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(205.1%) | |
カルシウム:324.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:203.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.2%) | |
リン:910.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:558.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(558.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(558.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:174μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:351.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(468.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(585.2%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(148.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(202.7%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:675.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(281.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(281.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(52%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |