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総カロリー：297kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1158815
- 材料 (３人分)
- 豆アジ １パック（１５匹ほど）
- 小麦粉 アジにまぶすだけ（少々）
- 揚げ油 少々
- 玉葱 3/4個
- 人参 小さめ半分
- ピーマン（パプリカでもOK） ２個
- ♪漬け汁
- お出汁 １８０ｃｃ
- （レモン酢ID７５１４６２使用）フツウのお酢でもOK 大さじ３～４
- 砂糖 大さじ２～３（普通のお酢を使用の時は多めに）
- 醤油 少々
- レモン汁 少々
- 鷹の爪（タネを取って） １本
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 10g
たまねぎ 150g
にんじん 2.5g
ぴーまん 70g
さとう 18g
しょうゆ 3g
れもんじる 5g
たかのつめ 0.5g
さらだあぶら 12.95g
総カロリー:296.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.2%) | |
たんぱく質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.2%) | |
脂質:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.3%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:374.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(18.7%) | |
カルシウム:40.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:24mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.9%) | |
リン:73.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.5%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:59.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:45.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:27.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:41.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |