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総カロリー：797kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350002862
- 材料(2～3人分)
- ●水 4カップ
- ●鶏ガラス-プの素 小さじ4
- ●酒 50cc
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●だし入り合わせ味噌 大さじ3
- ◎ニンニクすりおろし 1片分
- ◎生姜汁 1片分
- 鮭 切り身 2枚
- 豚ロ-ス 150g
- 白菜 1/4
- 豆腐 1丁
- 長ねぎ 1本
- 糸こんにゃく 1袋
- 揚げ油 1枚
- ニラ 1束
- 大根 5㎝
- 人参 1本
- 椎茸 4枚
- しめじ 1袋
栄養成分として認識できた材料
みず 800g
さけ 50g
みりん 18g
しょうゆ 18g
にんにく 10g
しょうが 12g
なまざけ 160g
はくさい 500g
とうふ 300g
ねぎ 90g
いとこんにゃく 200g
にら 100g
だいこん 166.5g
にんじん 150g
しいたけ 80g
しめじ 100g
総カロリー:797.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.9%) | |
たんぱく質:68.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.4%) | |
脂質:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.7%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:82.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.8%) | |
炭水化物:96g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.1%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:4533.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(181.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226.7%) | |
カルシウム:1125.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(140.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(173.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(48.9%) | |
マグネシウム:410.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(152%) | |
リン:1152.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(251.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(167.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:488.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(488.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(488.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2201μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(258.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(338.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(81.5%) | |
ビタミンＤ:56μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1018.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1018.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(112%) | |
ビタミンＫ:845.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1127.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1409.3%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(163.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(222.7%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:1064.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(443.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(443.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(81.9%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |