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総カロリー：1088kcal
とりむねにく 150g
みず 50g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 3g
しょうが 12g
ごぼう 75g
こんにゃく 150g
ほししいたけ 9g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
れんこん 100g
にんじん 75g
さといも 240g
たけのこ 40g
だしじる 200g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みりん 36g
みりん 6g
しょうゆ 6g
*我が家のおせち*おせち用の鶏の煮しめ♪／作者:ゆんゆん111
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350003119- 材料(2～3人分)
- ●鶏肉 150g
- A 水 50cc
- A 醤油 大さじ2
- A 酒 大さじ2
- A みりん 大さじ1
- A 砂糖 小さじ1
- A 生姜 1片
- ▲ごぼう 1/2本
- ▲こんにゃく 1/2枚
- ▲干し椎茸 3枚
- B 醤油 大さじ2
- B 酒 大さじ1
- B みりん 大さじ1
- B だし汁 椎茸の戻し汁と鰹と昆布出汁 1カップ
- ★蓮根 5㎝
- ★人参 1/2本
- ★里芋 大3個
- ★茹で筍 40g
- C だし汁 1カップ
- C 酒 大さじ1
- C 砂糖 大さじ1
- C 醤油 大さじ1
- C みりん 大さじ2
- ❤きぬさや 10本
- D みりん 小さじ1
- D 醤油 小さじ1
とりむねにく 150g
みず 50g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 3g
しょうが 12g
ごぼう 75g
こんにゃく 150g
ほししいたけ 9g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
れんこん 100g
にんじん 75g
さといも 240g
たけのこ 40g
だしじる 200g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みりん 36g
みりん 6g
しょうゆ 6g
総重量:1347g |
水分:951.1g |
総カロリー:1087.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.8%) |
たんぱく質:47.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.2%) |
脂質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.6%) |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) |
コレステロール:129mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.5%) |
炭水化物:149.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.9%) |
塩分:17.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(236%) |
カリウム:3133.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(156.7%) |
カルシウム:198.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) |
マグネシウム:213.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.2%) |
リン:657.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) |
ビタミンＣ:59.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.9%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:661.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.5%) |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) |
ビタミンＫ:77.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(129.3%) |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) |
ナイアシン:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(186.4%) |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) |
葉酸:210.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(87.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.2%) |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) |