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総カロリー:425kcal

我が家のけんちん風&てんぷらの年越し蕎麦/作者:ゆんゆん111

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350003120
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栄養成分として認識できた材料
だしじる 1200g
しょうゆ 72g
みりん 72g
さとう 9g
しお 2.5g
だいこん 99.9g
にんじん 36g
ほししいたけ 6g
さといも 112g
こんにゃく 60g
たけのこ 10g
ねぎ 30g
えび 40g

総重量:1749.4g


水分:1577.3g


総カロリー:425.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.8%)
 

たんぱく質:21.4g

 
成人男性一日必要量:60g(35.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(42.8%)
 

脂質:1.7g

 
成人男性一日必要量:59g(2.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(4%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.1%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:51.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(6.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(8.6%)
 

炭水化物:72.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.3%)
 

塩分:15.5g

 
成人男性一日限度量:9g(172.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(206.7%)
 

カリウム:1773.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(70.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(88.7%)
 

カルシウム:144.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.3%)
 

マグネシウム:138mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.1%)
 

リン:498.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(49.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(55.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.6%)
 

鉄:2.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(34.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:20.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(20.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(20.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):266μg

 
成人男性一日必要量:850μg(31.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(40.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(9.9%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:2.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(4%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:21mg

 
成人男性一日必要量:15mg(140%)
 
成人女性一日必要量:11mg(190.9%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:5.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%)
 

葉酸:123.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(51.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(51.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.5%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)