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総カロリー：836kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1159534
- 材料 (５人分)
- たまねぎ ３個
- しょうが、にんにくすりおろし 各大さじ１
- ココナッツ缶 １個
- クミン 大さじ２
- ガルダモン 大さじ１
- ターメリック 大さじ２
- シナモン 小さじ１
- ほうれん草 ２５０ｇ
- スープストック（または、野菜ブイヨン２個） ８００ml
- だし昆布 １枚
- もどし水 ２００ｍｌ
- 菜種油 ３０ｍｌ
- ガラムマサラ 少々
- 塩 少々
- なす ４本
- ブロッコリー ８切れ
- くず粉 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 600g
にんにく 15g
たーめりっく 9g
しなもん 1.8g
ほうれんそう 250g
がらむまさら 0.15g
しお 0.5g
なす 320g
ぶろっこりー 2800g
総カロリー:836.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.9%) | |
たんぱく質:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(151%) | |
脂質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.4%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:8.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.4%) | |
炭水化物:155.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.6%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:8155.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(326.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(407.8%) | |
カルシウム:836.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(128.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.4%) | |
マグネシウム:624.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(183.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(231.3%) | |
リン:1645.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.9%) | |
鉄:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(295.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(197.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(51.8%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:1816.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1816.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1816.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1748.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(269%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(64.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2876.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3835.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4793.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(218.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(291.7%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(378.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(481.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(11.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:3607.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1503.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(277.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1503.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(277.5%) | |
パントテン酸:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(364%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(364%) | |