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総カロリー：1813kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/407732
- 材料 (お米2.5合分)
- ◎お米 2.5カップ（2.5合）
- ◎うなぎのたれ 大さじ1強
- ●国産のうなぎ（特大サイズ） 1本
- ●お酒 大さじ1
- うなぎのたれ（別売りのもの） 1本
- 薬味ネギ たっぷり
- 海苔（又は刻みのり） お好み
- 入りゴマ（白） お好み
- きゅうり 1/2本
- わさび（山椒等でもいい） お好み
- ▲玉子 2個
- ▲片栗粉 小さじ1
- ▲水 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
こめ 450g
さけ 15g
ねぎ 10g
きゅうり 50g
たまご 122g
かたくりこ 3g
みず 5g
総カロリー:1812.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93%) | |
たんぱく質:41g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:435.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.6%) | |
炭水化物:358.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(147.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(105.1%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:642.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.1%) | |
カルシウム:90.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:123.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.8%) | |
リン:632.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:169.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:30.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:114.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |