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総カロリー：1266kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1160908
- 材料 (4人分)
- 豚ミンチ(豚バラミンチがあれば混ぜて) 300～400グラム
- 玉ねぎ 中1/2個
- キャベツ 1/4個
- パン粉 ひとつかみ強
- 牛乳 100cc
- ヨーグルト 大さじ2
- 卵 1個
- ナツメグ 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽きこしょう 少々
- すりおろしニンニク(チューブ可) 1センチ分
- すりおろし生姜(チューブ可) 1センチ分
- 【てりやきソース】
- ●醤油 大さじ3
- ●水 大さじ3
- ●砂糖 大さじ3
- ●酒 大さじ3
- ●めんつゆ(ストレート) 大さじ1
- ●すりおろし生姜(チューブ可) ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1.5(水で溶いておく)
- ※油はいつもオリーブオイルを使用。(もちろんサラダ油でもいいです。)
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 100g
きゃべつ 300g
ぎゅうにゅう 120g
よーぐると 30g
たまご 61g
なつめぐ 3.75g
しお 0.2g
くろこしょう 0.2g
にんにく 1g
しょうが 3g
しょうゆ 54g
みず 45g
さとう 27g
さけ 45g
めんつゆ 15g
しょうが 0.2g
かたくりこ 13.5g
総カロリー:1265.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.9%) | |
たんぱく質:77.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(155%) | |
脂質:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(135.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107.8%) | |
飽和脂肪酸:22g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.7%) | |
コレステロール:464.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(77.5%) | |
炭水化物:99.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:2165.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.3%) | |
カルシウム:370.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:173.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.3%) | |
リン:965.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:120.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:179.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:232.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(309.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(387.2%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(169.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:272.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |