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総カロリー：528kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440004848
- 材料(3人分)
- スルメイカ 2杯
- 蒟蒻 1枚(200g)
- 水 150ml
- 醤油 50ml
- パルスイ-ト 又は砂糖3倍量 大さじ1杯
- ほんだし 大さじ1杯
- 水 蒟蒻の臭み抜き用 1L
栄養成分として認識できた材料
いか 700g
こんにゃく 200g
みず 150g
しょうゆ 60g
だしのもと 6g
総カロリー:528kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.1%) | |
たんぱく質:101.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(202.6%) | |
脂質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.7%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:1418.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(189.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(236.5%) | |
炭水化物:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4%) | |
塩分:19.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(262.7%) | |
カリウム:1728.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.4%) | |
カルシウム:179.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:327.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(121.4%) | |
リン:1434.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(143.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(159.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.8%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:34.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1429.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1429.2%) | |
葉酸:48.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |