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総カロリー：1219kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1161611
- 材料 (2人分)
- エビ（中） 8尾
- 塩（エビを洗う用） 1つまみ
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 牡蠣 150g
- 片栗粉（牡蠣を洗う用） 大さじ1・1/2
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1・1/2
- きくらげ（乾） 100g
- 赤パプリカ 中1/2個
- スナックえんどう 1パック
- ＜中華スープ＞
- 水 300cc
- 紹興酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 中華スープの素 大さじ1
- ＜あわせだれ＞
- XO醤 大さじ1
- ねりごま 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- 蜂蜜 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ＜薬味＞
- ライス・パフ（あれば） 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
しお 0.2g
さけ 15g
かたくりこ 9g
かきがい 150g
かたくりこ 4.95g
さけ 15g
かたくりこ 4.95g
きくらげ 100g
ぱぷりか 75g
みず 300g
さけ 15g
さとう 6g
うぇいぱー 10.5g
しょうゆ 6g
はちみつ 7g
さけ 15g
ごはん 140g
総カロリー:1218.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.5%) | |
たんぱく質:66.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133%) | |
脂質:15g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.8%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:326.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.4%) | |
炭水化物:235.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.1%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:3691.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184.6%) | |
カルシウム:630mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.4%) | |
マグネシウム:493mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(182.6%) | |
リン:1066.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:55.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(797.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(111.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(531.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(139.5%) | |
亜鉛:34.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(288.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(384.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(98.9%) | |
銅:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(400%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(514.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(36%) | |
ビタミンＣ:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:440.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
ビタミンＤ:435.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7910.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(870.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7910.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(870.2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(173.6%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:31.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1325%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1325%) | |
葉酸:154.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |