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総カロリー：699kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480002412
- 材料(4人分)
- めんつゆ 適量
- なす 2本
- ごぼう 1/2本
- レンコン 一塊
- かぼちゃ 1/8個
- ゴ-ヤ 1/2本
- オクラ 4本
- モロッコインゲン 4本
- ささげ 適量
- 鷹の爪 半分〜1本
栄養成分として認識できた材料
めんつゆ 10g
なす 160g
ごぼう 75g
れんこん 1000g
かぼちゃ 150g
おくら 40g
さやいんげん 40g
総カロリー:699.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.9%) | |
たんぱく質:22g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44%) | |
脂質:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:162.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.7%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:4810.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(192.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(240.5%) | |
カルシウム:295.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:239.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.6%) | |
リン:778.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:420.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(420.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(420.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:131.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:97.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(129.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(162.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:370.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(154.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |