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総カロリー：507kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1161841
- 材料 (１人分)
- 【おでん具】
- 木綿豆腐 １/４丁
- ゆで卵 １個
- ちくわぶ ５ｃｍ
- 大根 １切れ
- 白こんにゃく １切れ
- 【つみれ】
- 生タラ １切れ
- 青唐辛子 １本
- 赤唐辛子 １本
- 椎茸 １個
- 小麦粉 大さじ１
- 長ねぎ（白い部分） ３ｃｍ
- 水 大さじ１
- 塩 １つまみ
- 【おでん汁】
- 水 ４００ｃｃ
- 干し椎茸 １個
- ダシ昆布 １切れ
- 煮干し ５ｇ
- 【辛味ダレ】
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- コチュジャン 小さじ１
- 豆板醤 小さじ１
- 粉唐辛子 大さじ１
- 【〆】
- 茹で蕎麦 １袋
- 小葱 １本
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 75g
たまご 61g
だいこん 1000g
とうがらし 2g
しいたけ 20g
こむぎこ 9g
ねぎ 9g
みず 15g
しお 0.2g
みず 400g
ほししいたけ 3g
みりん 18g
さけ 30g
しょうゆ 18g
こちゅじゃん 6g
とうばんじゃん 6.5g
いちみとうがらし 6g
ばんのうねぎ 5g
総カロリー:506.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26%) | |
たんぱく質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.4%) | |
脂質:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.6%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:218.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:79.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:2630.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.5%) | |
カルシウム:355mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
マグネシウム:153.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.8%) | |
リン:424.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:114.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:147.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:22.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(37.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:365.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(152.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.1%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |