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総カロリー：2548kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1161919
- 材料 (4人分)
- 豚肉 200g
- 牛肉 350g
- ニンニク 大５片
- タマネギ ２個
- ニンジン ２本
- セロリ ２本
- 塩 コショウ ナツメグ 少々
- 完熟トマト ７個
- ナス １本
- シメジ １袋
- A
- 塩 大さじ１
- 粗挽きコショー 適量
- 赤ワイン 大さじ４
- コンソメ 大さじ１半
- ケチャップ 大さじ６
- マヨネーズ 大さじ２
- バター 15グラム
- 昆布茶 ２つまみ
- 味の素 少々
- パセリ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
ぎゅうにく 350g
にんにく 50g
たまねぎ 400g
にんじん 300g
せろり 400g
とまと 875g
なす 80g
しめじ 100g
しお 15g
あかわいん 60g
こんそめ 49.5g
けちゃっぷ 108g
まよねーず 28.5g
ばたー 15g
こぶちゃ 0.2g
あじのもと 0.5g
ぱせり 3g
総カロリー:2547.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(130.7%) | |
たんぱく質:130.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(217%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(260.4%) | |
脂質:140.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(238.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(190%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(327%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(260.4%) | |
飽和脂肪酸:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(342.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(220.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(465.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(298.7%) | |
コレステロール:427.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(71.2%) | |
炭水化物:182.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.5%) | |
塩分:41.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(465.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(558.7%) | |
カリウム:7366.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(294.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(368.3%) | |
カルシウム:422.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
マグネシウム:360.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.6%) | |
リン:1722.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(172.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(191.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.4%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.6%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2778.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(326.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(102.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(427.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(102.9%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:167.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(223.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(279.5%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:48.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(320.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(437.3%) | |
ビタミンＢ6:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.4%) | |
ビタミンＢ12:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
葉酸:536.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(223.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(223.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.3%) | |
パントテン酸:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(230%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(230%) | |