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総カロリー：1594kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1162021
- 材料 (６～８人分)
- ズッキーニ １本
- 茄子 １本
- 赤パプリカ １～２個
- マッシュルーム 又は 椎茸 ６個位
- 玉ネギ 半個
- ニンジン 1/3本
- ニンニクのみじん切り ２個分
- オリーブ油 大さじ５
- ＊トマト水煮缶（汁ごと） ２カップ
- ＊白ワイン 大さじ３
- ＊固形ブイヨン ２個
- ＊オレガノやバジル、砂糖 少々
- ＊ベイリーフ １枚
- カエンヌペッパー １～２つまみ
- 塩、こしょう 適宜
栄養成分として認識できた材料
ずっきーに 200g
なす 80g
ぱぷりか 150g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
にんにく 100g
おりーぶおいる 67.5g
とまとかん 400g
しろわいん 45g
ぶいよん 8g
しおこしょう 1g
さとう 10g
総カロリー:1594kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.7%) | |
たんぱく質:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75%) | |
脂質:87.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(148.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(203.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(162.2%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:161.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.2%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:6592mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(263.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(329.6%) | |
カルシウム:402.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
マグネシウム:484mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(142.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(179.3%) | |
リン:869.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29%) | |
鉄:35.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(508.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(339%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(89%) | |
亜鉛:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(147.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.6%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:99.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(99.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1374.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(161.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:124.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(207.3%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(213.6%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:290.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |