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総カロリー：662kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1162082
- 材料 (2～3人分)
- ★赤＝人参 1/2本
- ★青＝なす 1本
- ★黄＝卵 1個
- ★緑＝セロリの葉（ピーマン等でも） 好みの量
- ★きのこ類（写真はしめじ） 1/2房
- ★豚バラ肉 スライス3枚
- ★春雨 50～70グラム
- 味つけ用のタレ
- ＊ガラスープ 大さじ1
- ＊みそ 大さじ1
- ＊四川豆板醤 小さじ1
- ＊甜麺醤（あれば） 小さじ1/2
- ＊醤油 大さじ1～
- ＊お酒 大さじ2
- ＊砂糖 小さじ2
- ＊粉末ダシ（ちょっと和風が好みの方は） 小さじ1
- タレのとろみ付け
- ＊片栗粉 大さじ1弱
- ＊水 大さじ2～3
- ◎ゴマ油 小さじ1
- ◎ニンニク 1片
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 75g
ぶたばらにく 60g
はるさめ 50g
とりがらすーぷ 15g
みそ 18g
てんめんじゃん 2.5g
しょうゆ 18g
さけ 30g
さとう 6g
だしのもと 2g
かたくりこ 10.8g
みず 30g
ごまあぶら 4.5g
にんにく 10g
総カロリー:662.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34%) | |
たんぱく質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(30.6%) | |
脂質:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.3%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:42.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.1%) | |
炭水化物:87.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:526.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.3%) | |
カルシウム:38.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:42.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(15.7%) | |
リン:212.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:43.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |