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総カロリー：764kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1162446
- 材料 (４人分)
- まぐろ（加熱用） ３００グラム
- 下味
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうが（すりおろし） 小さじ２
- にんにく（すりおろし） 小さじ２
- 片栗粉 適量
- たれ
- しょうゆ 大さじ４
- 砂糖 大さじ４
- みりん 大さじ２
- いりごま(白） 適量
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 300g
しょうゆ 18g
みりん 18g
しょうが 10g
にんにく 10g
かたくりこ 4g
しょうゆ 72g
さとう 36g
みりん 36g
しろごま 5g
総カロリー:764.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.2%) | |
たんぱく質:87.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.8%) | |
脂質:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.8%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:150mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25%) | |
炭水化物:75.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:1587.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.4%) | |
カルシウム:105.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:217.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.7%) | |
リン:1002.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:249.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.2%) | |
ビタミンＤ:15μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(272.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(30%) | |
ビタミンＫ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:44.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(294%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(400.9%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:67.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |