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総カロリー：2373kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540003566
- 材料(15人分)
- もつ 1Kg
- こんにゃく 2個
- 大根 1/2本
- ----- 調味料 -----
- 水 4カップ
- 醤油 1.5カップ
- みりん 1/2カップ
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
もつ 1000g
こんにゃく 600g
だいこん 500g
みず 800g
しょうゆ 360g
みりん 120g
しょうが 5g
にんにく 5g
総カロリー:2373.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.7%) | |
たんぱく質:171.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(285.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(342.4%) | |
脂質:119.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(202.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(161.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(277.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(221.3%) | |
飽和脂肪酸:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(448.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(288.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(609.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(390.8%) | |
コレステロール:2400mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(320%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(400%) | |
炭水化物:121.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.7%) | |
塩分:65.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(726.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(872%) | |
カリウム:2820.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141%) | |
カルシウム:683.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(105.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
マグネシウム:425.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(125.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(157.6%) | |
リン:2003.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(200.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(222.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.8%) | |
鉄:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(223.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(58.8%) | |
亜鉛:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(206.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(275.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:54.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:50μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(83.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:452.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(188.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(188.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |