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総カロリー：886kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1162719
- 材料 (5、6人分)
- 大根 1/2本
- 生鮭 350ｇ
- ☆水 500ｃｃ
- ☆日本酒 50ｃｃ
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆しょうゆ 大さじ4
- ☆しょうが（千切り） 20ｇ
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
なまざけ 350g
みず 500g
さけ 50g
みりん 18g
さとう 27g
しょうゆ 72g
しょうが 20g
総カロリー:886kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.4%) | |
たんぱく質:87.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.4%) | |
脂質:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:178.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.8%) | |
炭水化物:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2697.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.9%) | |
カルシウム:167.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:207mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.7%) | |
リン:1118.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(124.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.3%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:54.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:94.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
ビタミンＤ:115.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(2100%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(231%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(2100%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(231%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:23.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(212.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:33μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1375%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1375%) | |
葉酸:224μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |