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総カロリー：968kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1162790
- 材料 (５～６人分)
- 豚肉 １５０ｇ
- ニンジン １/２
- 高野豆腐 ３２ｇ（２個分）
- 糸こんにゃく １袋
- 生シイタケ ３～４個
- えのきだけ ５０ｇくらい
- ごぼう 中１本
- キャベツ １/４こ
- じゃがいも 中２～３こ
- ほんだし 小さじ１杯
- しょうゆ 小さじ１杯
- 酒 大さじ１杯
- みりん 少々
- 味噌 お好み
- トッピング
- 貝割れ大根 お好みで
- 大葉 ５枚
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
にんじん 75g
こうやどうふ 32g
いとこんにゃく 200g
しいたけ 60g
えのき 50g
ごぼう 150g
きゃべつ 300g
じゃがいも 360g
だしのもと 2g
しょうゆ 6g
さけ 15g
みりん 0.6g
しそ 2.5g
総カロリー:968.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.6%) | |
たんぱく質:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(126.2%) | |
脂質:29.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.2%) | |
飽和脂肪酸:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.9%) | |
コレステロール:92mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:120.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.2%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:3329.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166.5%) | |
カルシウム:580.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
マグネシウム:282.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.6%) | |
リン:1000.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:232.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(232.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(232.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:592.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:239.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(319.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(399.3%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(205.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:438.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(182.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(182.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |