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総カロリー：1226kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1163690
- 材料 (４人分以上)
- 牛バラのかたまり肉（シチュー用の角切りでもOK) ５００gぐらい
- 玉ねぎ ３個
- 人参 １本
- キノコ類（今回はシメジ） １株（１パック）
- ジャガイモ ３個
- サラダ油 大さじ３
- トマトの水煮缶 １缶
- 赤ワイン ２２０ｃｃ
- デミグラスソース １缶
- 塩こしょう 適量
- ブロッコリー １株
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 600g
にんじん 150g
しいたけ 20g
じゃがいも 540g
さらだあぶら 40.5g
あかわいん 220g
しおこしょう 2g
ぶろっこりー 350g
総カロリー:1225.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.9%) | |
たんぱく質:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.4%) | |
脂質:42.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78.9%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:6.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.1%) | |
炭水化物:161.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.3%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:4163.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(166.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(208.2%) | |
カルシウム:257.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:231.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.7%) | |
リン:612.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:432.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(432.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(432.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1223.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:333μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(444%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(555%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:606.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(252.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(252.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.7%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |