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総カロリー:934kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1163797
- 材料
- 牛スジ 400g
- 漬け汁
- ★しょう油 60cc
- ★酒 60cc
- ★砂糖 大さじ3
- ★すりおろし生姜 一かけ分(親指ぐらい)
- ★すりおろしニンニク 一かけ分
- ★輪切りの鷹の爪 一本分
- 食べる時
- 白入りゴマ 適宜
- ネギ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 400g
しょうゆ 72g
さけ 60g
さとう 27g
しょうが 12g
にんにく 10g
ねぎ 10g
総カロリー:934.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(35.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(47.9%) | |
たんぱく質:120.6g | |
成人男性一日必要量:60g(201%) | |
成人女性一日必要量:50g(241.2%) | |
脂質:19.8g | |
成人男性一日必要量:59g(33.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(26.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(46%) | |
成人女性一日限度量:54g(36.7%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:268.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(35.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(44.7%) | |
炭水化物:66.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(20%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(27.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:11.2g | |
成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:451.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(18%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(22.6%) | |
カルシウム:87.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(13.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:70.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(26.2%) | |
リン:233.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(23.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(25.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.8%) | |
鉄:4.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:1.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:2.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:32.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(43.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(54%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:49μg | |
成人男性一日必要量:240μg(20.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(20.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
成人女性一日必要量:5mg(18%) | |