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総カロリー：1707kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/410423
- 材料 (４人分)
- 鶏もも肉（一口大に切って塩こしょうしておく） 大１枚
- 茄子（１cm厚さの半月切り） １本
- たまねぎ（一口大に切る） 大１個
- しめじ（小房に分ける） １/２房
- ミディトマト（そのまま～半分に切る） ４個
- かぼちゃ（一口大に切る） １/８個
- ピーマン（一口大に切る） １個
- サラダ油 大さじ２
- ＜スープ＞
- カレー粉 大さじ１と１／２～大さじ２
- レモングラス（あれば） ４０～５０ｃｍ分
- バジルの葉（あれば） １０枚
- 水 ２００ｃｃ
- 固形ブイヨン ２個
- 砂糖 小さじ２
- ココナッツミルク １缶（約４００ｇ）
- ナンプラー 小さじ２～大さじ１
- 好みでライム １/２個
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
なす 80g
たまねぎ 230g
しめじ 50g
かぼちゃ 150g
ぴーまん 35g
さらだあぶら 27g
ばじる 4g
みず 200g
ぶいよん 8g
さとう 6g
ここなっつみるく 400g
なんぷらー 10g
総カロリー:1706.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.5%) | |
たんぱく質:58.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117.4%) | |
脂質:139.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(237.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(189.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(325.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(259.1%) | |
飽和脂肪酸:69.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(521.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(335.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(708.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(454.6%) | |
コレステロール:228.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.1%) | |
炭水化物:62.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.4%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:2637.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.9%) | |
カルシウム:141.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:221.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.9%) | |
リン:693.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:70.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:231.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:250.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(333.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(417.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:224.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |