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総カロリー：864kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1164512
- 材料 (２人分)
- ☆豚ロースorバラのかたまり １本（１～２ｃｍの厚さに切って）
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆紹興酒or酒 大さじ１
- ★牛乳 ３００ｃｃ
- ★味噌 大さじ１
- ★紹興酒 大さじ１
- ★醤油 小さじ２
- ★オイスターソース 小さじ１
- ★ガラ顆粒 小さじ１
- ★豆板醤 小さじ１/２～
- ★赤唐辛子 １本
- ★生姜 皮付き薄切り２～３枚
- 厚揚げ １枚（８つに切って）
- 長ネギ １本（斜め切り）
- 椎茸 ４枚（２つに切って）
- チンゲン菜 １株（大きいものは切って）
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 70g
さとう 9g
しょうゆ 18g
さけ 15g
ぎゅうにゅう 360g
みそ 18g
さけ 15g
しょうゆ 12g
おいすたーそーす 6g
とうばんじゃん 3.25g
とうがらし 2g
あつあげ 150g
ねぎ 90g
しいたけ 80g
ちんげんさい 150g
総カロリー:864.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.3%) | |
たんぱく質:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99%) | |
脂質:45.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.7%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:87.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.5%) | |
炭水化物:63g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:1752.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.6%) | |
カルシウム:931.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(116.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(143.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.5%) | |
マグネシウム:201mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.4%) | |
リン:863.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:49.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:373.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:160.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(213.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(266.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:208.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |