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総カロリー：663kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1165093
- 材料 (２人分)
- 牛肉 ８０ｇ
- 椎茸 エリンギ しめじなどのきのこ ８０ｇ
- ◎酒 大１／２
- ◎塩 胡椒 砂糖 少々
- ごま油 大１／２
- △生姜千切り ８ｇ
- △唐辛子の輪切り １／２本
- ★みりん 醤油 オイスターソース 各小１．５
- ラー油 お好みで
- 白菜 ３枚
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆ごま油 小１／２
- ☆韓国唐辛子 小１／２
- ☆醤油 少々
- ニラ １把
- ※薄口醤油 小１／２
- ※ごま油 小１／２
- 人参 １００ｇ
- ○ごま油 小１／２
- ○酢 小１／２
- ○塩 ほんの少し
- 胡麻 適量
- ご飯 １００ｇ×２
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 80g
しいたけ 80g
さけ 7.5g
ごまあぶら 6.75g
しょうが 8g
とうがらし 1g
はくさい 165g
しお 0.2g
ごまあぶら 2.25g
しょうゆ 3g
にら 100g
うすくちしょうゆ 3g
ごまあぶら 2.25g
にんじん 100g
ごまあぶら 2.25g
す 2.5g
しお 1g
しろごま 5g
ごはん 100g
総カロリー:662.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34%) | |
たんぱく質:24.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.8%) | |
脂質:35.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:57.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.6%) | |
炭水化物:62.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.4%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:1725.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.3%) | |
カルシウム:368.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16%) | |
マグネシウム:125.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.6%) | |
リン:349.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:170.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(170.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(170.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1274.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(196.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.2%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:388.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(518.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(648%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:402.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(167.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |