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総カロリー：1610kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1165160
- 材料 (４人分)
- ミックスホルモン ３００ｇ
- ごぼう １本
- しめじ １パック
- キャベツ １／２玉
- もやし １袋
- にら １束
- 豆腐 １丁
- かつおだし ２カップ
- タカラ「料理のための清酒」 １．５カップ
- しょうゆ １／２カップ
- 刻み唐辛子 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
しめじ 100g
きゃべつ 600g
もやし 300g
にら 100g
とうふ 300g
だしのもと 160g
さけ 300g
しょうゆ 120g
とうがらし 2.5g
総カロリー:1609.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.5%) | |
たんぱく質:86.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173%) | |
脂質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.9%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:36.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.1%) | |
炭水化物:275.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(113.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(80.8%) | |
塩分:82.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(915.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1098.7%) | |
カリウム:3744.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(187.2%) | |
カルシウム:594.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(91.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.8%) | |
マグネシウム:449.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(166.5%) | |
リン:1308.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(145.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.6%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:266.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(266.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(266.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:310.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:614.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(818.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1023.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:828μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(345%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(345%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(63.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |