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総カロリー：3351kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/116517
- 材料 (４人分)
- 玉ねぎ ３個
- 小麦粉 大匙３
- 牛ひき肉 ５００～６００ｇ
- パン粉 １１/２カップ
- 牛乳 ２/３カップ
- 卵 １個
- ナツメグ 小匙１
- 塩 小匙２
- 胡椒 少々
- スイスチーズ ４枚
- ベーコン ２枚 半分に切って４枚にする
- 赤ワイン ２/３カップ
- エシャロット ２個
- マッシュルーム ５個くらい、スライス
- しめじ １５０ｇくらい。好みで。
- トマトペースト 大匙３
- ビーフブロス １カップ
- 砂糖 大匙２
- パセリ 少々
- 生クリーム １/２カップ
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 600g
こむぎこ 27g
うしひきにく 600g
ぱんこ 220g
ぎゅうにゅう 160g
たまご 61g
なつめぐ 2.5g
しお 10g
こしょう 0.2g
あかわいん 133.33333333333g
しめじ 150g
とまとぺーすと 54g
さとう 18g
ぱせり 0.25g
なまくりーむ 100g
まっしゅるーむ 60g
総カロリー:3351kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(126.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(171.8%) | |
たんぱく質:175.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(292.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(350.8%) | |
脂質:165g | |
| 成人男性一日必要量:59g(279.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(223%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(383.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(305.6%) | |
飽和脂肪酸:70.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(530.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(341.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(721%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(462.5%) | |
コレステロール:764.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(127.4%) | |
炭水化物:264.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(79.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(108.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(77.5%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:4940.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(197.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(247%) | |
カルシウム:532.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
マグネシウム:364.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.1%) | |
リン:2068.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(206.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(229.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(68.9%) | |
鉄:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(305.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(203.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(53.5%) | |
亜鉛:31.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(265%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(353.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(90.9%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:71.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:599.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
ビタミンＤ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.6%) | |
ビタミンＫ:65.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(109.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:45.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(303.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(413.6%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:10.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(420.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(420.8%) | |
葉酸:360.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(150.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(150.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.7%) | |
パントテン酸:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(256%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(256%) | |