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総カロリー：983kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003988
- 材料(4人分)
- 大根 1本の半分
- こんにゃく 1枚
- 春菊 1束
- 玉子 4個
- はんぺん 1枚
- 餅巾着 4個
- 牛すじ 4本
- ★ちくわ 2本
- ★ごぼう天 2本
- ★厚揚げ 1パック
- ★げんこつ(イカ、イワシ) 4個
- ★きくらげ角天 2枚
- ★紅しょうが丸天 2枚
- 白だし 100ml
- 水 800ml
- 酒 大さじ1
- 三温糖 小さじ1
- 和からし 適量
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
しゅんぎく 200g
たまご 244g
はんぺん 100g
ちくわ 60g
しろだし 100g
みず 800g
さけ 15g
さとう 3g
いわし 320g
総カロリー:982.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.4%) | |
たんぱく質:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.8%) | |
脂質:46.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.9%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:1005.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(167.5%) | |
炭水化物:56.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.6%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:1994.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.7%) | |
カルシウム:608.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(93.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.5%) | |
マグネシウム:157.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.3%) | |
リン:1021.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.1%) | |
鉄:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(175.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:37.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1127.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
ビタミンＤ:20.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(369.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(369.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(40.6%) | |
ビタミンＫ:522μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(696%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(870%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:16mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(145.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:17.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(745.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(745.8%) | |
葉酸:495.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(206.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(206.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.1%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |