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総カロリー：1123kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1168442
- 材料
- 牛すじ 500ｇ
- かつお出汁 1000㏄
- 醤油 大さじ5
- 酒 大さじ5
- 砂糖 大さじ3
- しょうが 3㎝×3㎝×厚さ0.3㎜を５枚程
- ねぎ（小口切り） たっぷり
- 一味 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
しょうゆ 90g
さけ 75g
さとう 27g
ねぎ 10g
総カロリー:1122.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.6%) | |
たんぱく質:149.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(249.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(299.8%) | |
脂質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.4%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:335.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.9%) | |
炭水化物:72.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:14.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(188%) | |
カリウム:467.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.4%) | |
カルシウム:105.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:82.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.4%) | |
リン:271.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:40.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(67.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:48.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |