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210万レシピを


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総カロリー:319kcal

苦味と旨みがたまらない★カブの葉とツナの醤油麹炒め/作者:fukuwajutu

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830003945
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栄養成分として認識できた材料
かぶのは 40g
つなかん 80g
えのき 66.666666666667g
さけ 15g
しろごま 9g

総重量:210.7g


水分:130.5g


総カロリー:319.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(12.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16.4%)
 

たんぱく質:18.4g

 
成人男性一日必要量:60g(30.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(36.8%)
 

脂質:22.2g

 
成人男性一日必要量:59g(37.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(30%)
 
成人女性一日必要量:43g(51.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(41.1%)
 

飽和脂肪酸:3.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(25.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(34.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(22.4%)
 

コレステロール:25.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(3.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(4.3%)
 

炭水化物:14.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.2%)
 

塩分:0.7g

 
成人男性一日限度量:9g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(9.3%)
 

カリウム:507.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(25.4%)
 

カルシウム:181.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(28%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.9%)
 

マグネシウム:69.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.7%)
 

リン:252.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(25.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(28.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.4%)
 

鉄:2.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.3%)
 

亜鉛:1.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:23.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(23.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(23.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):70.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.6%)
 

ビタミンD:2.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.2%)
 

ビタミンK:131μg

 
成人男性一日必要量:75μg(174.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(218.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:11.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(77.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(105.5%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:84.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(35.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(35.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.5%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)