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総カロリー：448kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1168734
- 材料 (2人分)
- えのきたけ 100g
- エリンギ 100g
- なす 2個
- オクラ 4本
- パプリカ（赤） 1/3個
- 漬け汁
- しょうが 1/2片
- 赤とうがらし 1/2本
- 麺つゆ（ストレート） 80cc
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 1人分の熱量 206kcal
栄養成分として認識できた材料
えのき 100g
えりんぎ 100g
なす 160g
おくら 40g
ぱぷりか 50g
しょうが 6g
めんつゆ 80g
す 30g
しょうゆ 18g
さけ 15g
さとう 9g
総カロリー:447.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.9%) | |
たんぱく質:21g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42%) | |
脂質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:2730mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.5%) | |
カルシウム:162.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:220.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.6%) | |
リン:527.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(190%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.3%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:280.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.4%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:38.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(64.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(199.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:234.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |