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総カロリー：3926kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840004023
- 材料(4人分)
- 豚バラ肉(ブロック) 1kg
- 水 5カップ
- にんにく(大) 1かけ
- 生姜 2かけ
- 長ねぎの青い部分(10cm位) 2本
- (☆煮汁) ☆酒 1/2カップ
- ☆醤油、☆みりん 各、1/4カップ
- ☆砂糖 大さじ1
- ねりがらし 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
みず 1000g
にんにく 10g
しょうが 24g
ねぎのあおいぶぶん 46g
さとう 9g
総カロリー:3926.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(201.3%) | |
たんぱく質:143.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(239%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(286.8%) | |
脂質:346.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(586.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(468%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(805.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(641.3%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:700mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.7%) | |
炭水化物:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.9%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:2695.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.8%) | |
カルシウム:57mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:165.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.2%) | |
リン:1432mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(143.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(159.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.7%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:164.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:80.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(134.3%) | |
ビタミンＢ1:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(385.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(490.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:46.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(309.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(421.8%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:77.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |