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総カロリー：1226kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840004202
- 材料(4人分)
- ☆塩鮭(甘塩)の頭 半分
- ☆塩鮭(甘塩)尾の端 1切れ
- 塩鮭(甘塩)本体 250g
- ☆大根 100g
- ☆人参 50g
- ☆白菜 160g
- ☆えのき 1/2株
- ☆油揚げ 1枚
- ☆生姜 10g
- 白ねぎ 1本
- 酒 大さじ2弱
- 水 5カップ
- 酒かす 40g
- 白味噌 60g
栄養成分として認識できた材料
しおざけ 45g
しおざけ 90g
しおざけ 250g
だいこん 100g
にんじん 50g
はくさい 160g
えのき 100g
あぶらあげ 20g
しょうが 10g
ねぎ 90g
さけ 36g
みず 1000g
さけかす 40g
しろみそ 60g
総カロリー:1225.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.9%) | |
たんぱく質:109.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(182.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(219%) | |
脂質:54.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.2%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:247.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.3%) | |
炭水化物:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.7%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:2703.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.2%) | |
カルシウム:456mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
マグネシウム:268.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.3%) | |
リン:1391mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(139.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(154.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.4%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:160.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(160.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(160.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:709.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.3%) | |
ビタミンＤ:89.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1623.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1623.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(178.6%) | |
ビタミンＫ:227.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(302.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(378.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:36.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(245.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(334.5%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:26.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1108.3%) | |
葉酸:526.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(219.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.5%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |