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総カロリー：1303kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1170012
- 材料 (1人分)
- １人分
- ★鶏ソテー
- ・鶏肉（写真ではむね肉を使用） １枚
- ・マリネ液（塩、胡椒、ニンニクすりおろし、ローズマリー、オリーブオイル） 各適量
- ★カポナータ
- ・パプリカ赤、黄 １／２個ずつ
- ・茄子 １／２本
- ・玉ねぎ １／２個
- ・ブロッコリ 半株
- ・きのこ（写真ではしめじと舞茸を使用） 半株
- ・バジル ２～３枚
- ・ニンニク １片
- ・鷹の爪 ２本
- ・トマトソース（ホールトマト缶でも） 大５さじ程度
- ・オリーブオイル 大２
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
なす 40g
たまねぎ 100g
しいたけ 10g
ばじる 0.8g
にんにく 10g
たかのつめ 1g
とまとそーす 90g
おりーぶおいる 27g
ぱぷりか 75g
こしょう 0.5g
にんにく 4g
おりーぶおいる 5g
総カロリー:1302.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.8%) | |
たんぱく質:64.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.4%) | |
脂質:84.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.3%) | |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) | |
コレステロール:216.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.1%) | |
炭水化物:64.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:3152.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(157.6%) | |
カルシウム:186.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:254.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.4%) | |
リン:648.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:18mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:617.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:152.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(203.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(254.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(207.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(282.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:57.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |