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総カロリー：489kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1170028
- 材料
- 刺身用ほたて貝柱 ２枚
- 生うに 大さじ１（１粒は飾り用にとっておく）
- マスカルポーネチーズ 大さじ２
- 醤油 少々
- 味つけグリーン豆 ６０ｇ位
- 生クリーム １００ｃｃ
- ラディッシュ ２、３個
- すし酢 大さじ１
- にんにく ひとかけ
- パセリ（あれば） 少量
- バルサミコ酢 大さじ１
- はちみつ 大さじ２分の１
- チコリ １枚
- 生ハム 飾り用分
- いくら 〃
- ベビーリーフ 〃
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 3g
なまくりーむ 100g
らでぃっしゅ 28g
す 15g
にんにく 10g
ばるさみこす 15g
はちみつ 10.5g
総カロリー:488.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.1%) | |
たんぱく質:3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6%) | |
脂質:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.5%) | |
飽和脂肪酸:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(208.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(283.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(181.6%) | |
コレステロール:120mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20%) | |
炭水化物:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.5%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:191.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(9.6%) | |
カルシウム:67.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.1%) | |
リン:80.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
鉄:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:390μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:14.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.7%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1.8%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:20.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.6%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |