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総カロリー：950kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880006635
- 材料(2人分)
- ●水 800cc
- ●昆布 10c
- m●キムチ 1カップ
- ●塩麹(塩分10%) 大さじ2
- ●塩 小さじ1
- ●顆粒だし 小さじ1/2
- 白菜 2枚
- 豆腐 4切れ
- せり 1/2束
- しいたけ 4個
- つぶ貝 20個くらい
- イカげそ 2杯分
栄養成分として認識できた材料
みず 800g
しおこうじ 30g
しお 5g
だしのもと 1g
はくさい 110g
とうふ 1200g
せり 35g
しいたけ 80g
いかのみ 198g
総カロリー:949.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.7%) | |
たんぱく質:105.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(176%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(211.2%) | |
脂質:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.6%) | |
飽和脂肪酸:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.1%) | |
コレステロール:633.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.6%) | |
炭水化物:40.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.8%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:2922.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.1%) | |
カルシウム:713.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31%) | |
マグネシウム:694.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(257.1%) | |
リン:1617.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(161.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(179.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.9%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(28%) | |
ビタミンＣ:106.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(106.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:239.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:321.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(429.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(536.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:13.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(554.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(554.2%) | |
葉酸:364.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(152%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(152%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.1%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |