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総カロリー:362kcal

讃岐の郷土料理なすそうめん by doiko

引用元:http://cookpad.com/recipe/414491
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栄養成分として認識できた材料
なす 450g
あぶらあげ 20g
しょうゆ 36g
さとう 21.6g
みりん 36g

総重量:563.6g


水分:427.5g


総カロリー:361.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.5%)
 

たんぱく質:11.1g

 
成人男性一日必要量:60g(18.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(22.2%)
 

脂質:7g

 
成人男性一日必要量:59g(11.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(16.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(13%)
 

飽和脂肪酸:1.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(8.6%)
 

コレステロール:4.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.7%)
 

炭水化物:61.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(25.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.1%)
 

塩分:5.2g

 
成人男性一日限度量:9g(57.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%)
 

カリウム:1045.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(41.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.3%)
 

カルシウム:144.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.3%)
 

マグネシウム:119mg

 
成人男性一日必要量:340mg(35%)
 
成人女性一日必要量:270mg(44.1%)
 

リン:227.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(25.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.6%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:16.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:54.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(72.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(90.2%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(22.7%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:145.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(60.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(60.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.2%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)