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総カロリー：725kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1170473
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 2丁
- 人参 １本
- 小松菜(茎の所) 1/2
- エノキ １袋
- ●水 2カップ
- ●昆布 1×10cm
- ●醤油 大2
- ●みりん 大2
- ●片栗粉 大3(水倍)ごま油 大1
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
にんじん 150g
えのき 200g
みず 400g
こんぶ 0.5g
しょうゆ 36g
みりん 36g
かたくりこ 27g
総カロリー:725.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.2%) | |
たんぱく質:48g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96%) | |
脂質:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.6%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:77.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:2008mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.4%) | |
カルシウム:778.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(119.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.8%) | |
マグネシウム:254.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.2%) | |
リン:955.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1106.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:82.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(110.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(138%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:253.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |