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総カロリー:1189kcal

うま☆本格的なお漬物☆ by みーまま☆。

引用元:http://cookpad.com/recipe/1171067
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
さとう 250g
しお 40g
ぎゅうにゅう 72g
す 60g
たかのつめ 1g

総重量:1423g


水分:973.1g


総カロリー:1188.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(61%)
 

たんぱく質:7.1g

 
成人男性一日必要量:60g(11.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(14.2%)
 

脂質:3.8g

 
成人男性一日必要量:59g(6.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(5.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(7%)
 

飽和脂肪酸:1.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(13.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(18.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.8%)
 

コレステロール:8.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.4%)
 

炭水化物:290.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(87.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(62.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(119.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(85.1%)
 

塩分:38.7g

 
成人男性一日限度量:9g(430%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(516%)
 

カリウム:2277.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(91.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(113.9%)
 

カルシウム:321.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(40.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14%)
 
成人女性一日必要量:650mg(49.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14%)
 

マグネシウム:128.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(37.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(47.7%)
 

リン:232.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(25.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.8%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:108.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(108.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(108.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):42.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20%)
 
成人女性一日必要量:11mg(27.3%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:309.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(129.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(23.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(129.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(23.8%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)