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総カロリー:1145kcal

大根と鶏手羽元のコトコト煮 by RUIママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1171456
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栄養成分として認識できた材料
てばもと 480g
だいこん 250g
たまご 183g
だしじる 1200g
しょうゆ 81g
さとう 9g
みりん 63g
にんにく 10g
しょうが 15g
しお 0.2g
にんにく 10g

総重量:2301.2g


水分:1819.9g


総カロリー:1145.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(58.7%)
 

たんぱく質:100.1g

 
成人男性一日必要量:60g(166.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(200.2%)
 

脂質:47.7g

 
成人男性一日必要量:59g(80.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(64.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(110.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(88.3%)
 

飽和脂肪酸:10.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(78.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(50.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(106.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(68.4%)
 

コレステロール:1056.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(140.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(176.1%)
 

炭水化物:59.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(24.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(17.5%)
 

塩分:14g

 
成人男性一日限度量:9g(155.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(186.7%)
 

カリウム:1828.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(73.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(91.4%)
 

カルシウム:232.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(35.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.1%)
 

マグネシウム:177.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(52.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(65.9%)
 

リン:977.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(97.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(32.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(108.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(32.6%)
 

鉄:8.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(118.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(79%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20.8%)
 

亜鉛:8.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(68.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(20.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(91.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(23.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:32mg

 
成人男性一日必要量:100mg(32%)
 
成人女性一日必要量:100mg(32%)
 

ビタミンA(レチノール当量):406.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(47.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(15%)
 
成人女性一日必要量:650μg(62.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(15%)
 

ビタミンD:3.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.2%)
 

ビタミンK:221.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(295.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(369.7%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%)
 

ナイアシン:28.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(189.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(258.2%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:8.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(345.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(345.8%)
 

葉酸:216.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(90.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(90.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.7%)
 

パントテン酸:7.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(152%)
 
成人女性一日必要量:5mg(152%)