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総カロリー：316kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/415460
- 材料 (２人分)
- なす 大２本
- サラダ油 大さじ２
- ☆酒 砂糖 みりん みそ 各大さじ１
- ☆キムチの素 小さじ２分の１
- ☆醤油 小さじ１
- ☆昆布茶、顆粒だし お好みで少々
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
さらだあぶら 27g
きむちのもと 3.5g
しょうゆ 6g
こぶちゃ 0.25g
だしのもと 0.2g
総カロリー:316.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.2%) | |
たんぱく質:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.4%) | |
脂質:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.6%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:3.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:619.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31%) | |
カルシウム:50.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:50mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.5%) | |
リン:91.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3%) | |
鉄:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.3%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:59.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:88.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |