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総カロリー:411kcal

茄子・ピ-マンの牛肉巻甘酢煮/作者:アルプスの乙女

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040009045
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栄養成分として認識できた材料
なす 150g
えのき 50g
ぎゅうにく 100g
こむぎこ 18g
しょうゆ 18g
こめず 15g

総重量:351g


水分:250.1g


総カロリー:411kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.1%)
 

たんぱく質:23.2g

 
成人男性一日必要量:60g(38.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(46.4%)
 

脂質:22.8g

 
成人男性一日必要量:59g(38.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(30.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(53%)
 
成人女性一日限度量:54g(42.2%)
 

飽和脂肪酸:7.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(54.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(35%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(73.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(47.4%)
 

コレステロール:73.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(9.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.2%)
 

炭水化物:27g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.9%)
 

塩分:2.7g

 
成人男性一日限度量:9g(30%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(36%)
 

カリウム:815.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.8%)
 

カルシウム:38mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.7%)
 

マグネシウム:63.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.4%)
 

リン:280.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.4%)
 

鉄:2.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.5%)
 

亜鉛:5.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(47.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(63.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:6.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):10.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:20.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(27.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(34.2%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:8.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(55.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(75.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:88.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.8%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)