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総カロリー：1413kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/416053
- 材料 (１～２人分)
- 鶏皮 ６枚分
- 醤油 大さじ２
- 生姜（すりおろす） １かけ
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 一味（七味）唐辛子 小さじ２分の１
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 240g
しょうゆ 36g
しょうが 12g
さけ 30g
さとう 9g
みりん 18g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:1413.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.5%) | |
たんぱく質:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39%) | |
脂質:124g | |
| 成人男性一日必要量:59g(210.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(288.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(229.6%) | |
飽和脂肪酸:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(295.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(189.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(401%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(257.2%) | |
コレステロール:288mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48%) | |
炭水化物:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.6%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:278.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13.9%) | |
カルシウム:28.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
マグネシウム:43.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.2%) | |
リン:150.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:295.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:288μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(384%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(480%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:17.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.4%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |