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総カロリー：1259kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070002477
- 材料(4人分)
- なす 4本
- 豚ばら肉(薄切り) 200g
- 卵 1個
- だし汁 1カップ
- 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- ごま 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
ぶたばらにく 200g
たまご 61g
だしじる 200g
さとう 9g
しろごま 5g
さけ 45g
みりん 54g
しょうゆ 54g
総カロリー:1258.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.5%) | |
たんぱく質:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.2%) | |
脂質:77.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.7%) | |
飽和脂肪酸:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(209.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(285.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(182.9%) | |
コレステロール:360.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.1%) | |
炭水化物:75.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.1%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:1493.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.7%) | |
カルシウム:166.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:147.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.5%) | |
リン:617.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:16mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:120.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:43.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(131.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:141.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |