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総カロリー：1673kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110006223
- 材料(4人分)
- ひき肉 250g
- キャベツまたは白菜 1/4～1/3玉
- ニラ 1束
- 戻した干しシイタケ 3個
- 市販の餃子の皮 50枚
- 西京味噌(なければ甘めの白みそ) 大さじ2杯
- おろした生姜 大さじ1～2杯
- しょうゆ(塩味の強いお味噌なら不要) 大さじ1杯
- 塩(水気をしぼるため) 適宜
- コショウ 適宜
- 片栗粉 大さじ1杯
- ごま油 大さじ1杯
- オリ-ブオイル 適宜
- 西京味噌が無い場合…蜂蜜 大さじ1杯
- (ニオイに問題なければにんにく) 適宜
- ■オマケ■かなり細め千切り生姜 小皿に山盛り
- ■オマケ■お好みのたれ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
きゃべつ 300g
にら 100g
ぎょうざのかわ 300g
しょうゆ 18g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
かたくりこ 9g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1672.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.8%) | |
たんぱく質:80.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(161.6%) | |
脂質:56.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(95.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(76.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(104.3%) | |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) | |
コレステロール:190mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.7%) | |
炭水化物:197.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.9%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:2043mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.2%) | |
カルシウム:227.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:168.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.3%) | |
リン:736.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:127.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(127.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:315.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:390.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(520.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(651%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:340.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |