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総カロリー：1363kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1174171
- 材料 (５～６人分)
- ごぼう ２本
- 人参 １本
- つきこんにゃく １袋
- さつま揚げ 小さめ丸いの３枚
- きくらげ（細切りタイプ） 乾燥１０ｇ
- 豚バラ肉 １５０ｇ
- もやし １袋
- いんげん １０ほんぐらい
- 鷹の爪 少々
- 調味料
- ★砂糖 大さじ４
- ★みりん 大さじ２
- ★酒 大さじ４
- ★しょうゆ 大さじ４
- ★粉末かつおダシ 小さじ大盛１杯
- 油 適量
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 300g
にんじん 150g
きくらげ 10g
ぶたばらにく 150g
もやし 300g
いんげん 100g
たかのつめ 0.15g
さとう 36g
みりん 36g
さけ 60g
しょうゆ 72g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1362.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.9%) | |
たんぱく質:41.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82.6%) | |
脂質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.1%) | |
飽和脂肪酸:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(150.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(204.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.9%) | |
コレステロール:105.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.5%) | |
炭水化物:162.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.5%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:2496mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.8%) | |
カルシウム:297.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:299.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111%) | |
リン:675.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:49.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1170.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.4%) | |
ビタミンＤ:44.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(801.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(801.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(88.2%) | |
ビタミンＫ:84.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(141%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(107.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:428.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(178.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(178.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.9%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |