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総カロリー：229kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/417453
- 材料 (２～３人分)
- ごぼう 1/2本(目安100g)
- 人参 ４㎝
- ☆ゴマ油 適宜
- ☆赤唐辛子(ヘタと種を除く) １本(小口切り)
- ☆生姜の千切り 2㎜スライス3枚分
- ●砂糖 大１
- ●酒 小１
- ●オイスターソース 大１
- ●醤油 小１
- 白すりゴマ 大1/2～1(好みで)
- 五香粉 少々(好みで加減)
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 100g
にんじん 48g
ごまあぶら 6g
とうがらし 2g
さとう 9g
さけ 5g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 6g
しろごま 4.5g
総カロリー:228.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.7%) | |
たんぱく質:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9.6%) | |
脂質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.9%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.1%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:521.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.1%) | |
カルシウム:115.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:86.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.9%) | |
リン:125mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.2%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:365.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:82.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |