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総カロリー:403kcal

わが家の四川風!麻婆豆腐 by 花ぶどう

引用元:http://cookpad.com/recipe/1174362
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栄養成分として認識できた材料
にら 30g
ねぎ 45g
ぶたひきにく 50g
ごまあぶら 13.5g
さけ 5g
にんにく 5g
しょうが 15g
とうふ 150g
みそ 6g
とりがらすーぷのもと 2.5g
しょうゆ 18g
みず 150g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 5g

総重量:501.5g


水分:255g


総カロリー:403.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.7%)
 

たんぱく質:20.9g

 
成人男性一日必要量:60g(34.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(41.8%)
 

脂質:26.5g

 
成人男性一日必要量:59g(44.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(35.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(61.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(49.1%)
 

飽和脂肪酸:5.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%)
 

コレステロール:39.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.6%)
 

炭水化物:18.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.3%)
 

塩分:5.6g

 
成人男性一日限度量:9g(62.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%)
 

カリウム:739.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37%)
 

カルシウム:105.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.6%)
 

マグネシウム:105mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.9%)
 

リン:279.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.3%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:10.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):96.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(14.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.6%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:77.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(102.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(128.5%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(36.4%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:74.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.7%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)